Ahorrar con bolsas de té

Queque de zanahoria en sartén, la solución para todos los que no tienen horno.

¡Ojo esta entrada esta copiada de  franisinthekitchen! Mi intención es solo divulgar no copiar ni hacer nada extraño. Me encanto la idea y me pareció interesante compartirla con los demás por eso lo dejo claro en este comentario.

Hoy al abrir mi facebook he visto esta receta que me ha parecido interesante y la he copiado tal cual para que quien quiera la haga y pueda seguir  el facebook y la pagina de la autora.

Hola amigos!

Los invito a todos a seguir mi pagina Facebook en : https://www. facebook.com/franisinthekitchen 
y a ver todas las recetas de mi blog acá : www.franisinthekitchen.com

Cuando recién llegamos a Paris arrendamos un Studio amueblado. Todo estaba perfecto hasta que descubrimos que no teníamos horno. Bueno, no había tiempo para cambiarnos y lo mejor fue encontrar una solución para poder hacer el máximo solo con una cocina con dos fuegos.
Al principio no fue fácil pero me las ingenié para hacer casi de todo...hasta quiches hacíamos así que si les gusta esta, después les paso la receta :D

Ingredientes : 

4 zanahorias grandes
140 gr de azúcar
2 huevos
200 gr de harina
1 sobre polvos hornear
2 cda canela en polvo
1 cda jengibre en polvo
4 cda jengibre caramelizado (opcional)
200 ml leche descremada o semi descremada
150 gr de mantequilla

Paso a paso:

Primero debes comenzar por lavar, pelar, rallar las zanahorias y ponerlas a cocer en agua hirviendo durante unos 5 minutos aproximadamente.

Luego mezcla los huevos y el azúcar en un bol. Una vez bien mezclados, agrega la leche, la mantequilla derretida, la harina cernida, los polvos, la canela y el jengibre hasta que todos tus ingredientes estén bien mezclados. Reserva.

Elimina el agua de las zanahoria y agrégalas a la mezcla que reservaste.

Enmantequilla el sartén por todos lados para que no se vaya a pegar el queque. Puedes ayudarte con una servilleta para que quede bien distribuida y sin excesos. Cuando esté caliente, vierte la mezcla de queque.

Los primeros dos o tres minutos de cocción deben ser a fuego alto, luego baja el fuego y deja cocer el queque por una hora.
Tapa el sartén los primeros 30 minutos, luego retira la tapa y termina la cocción así.
Cuando veas que la preparación esta semi seca (como en la foto), da vuelta el queque de la misma manera que lo haces con las tortillas y continua de cocer a fuego bajo.

Cuando esté listo, desmóldalo cuidadosamente y espera hasta que esté frío para servirlo.

Listo!

Etiquetas: postre sin horno, queque de zanahorias, dulces, facil, recetas postres

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limpiar el horno. ¡Esto es genial! y no estoy loca!

En un hogar hay pocas cosas tan tediosas y pesadas de limpiar como el horno. Puesto que nosotros lo usamos a menudo y a fondo, se acumula fácilmente suciedad y capas. Pero ahora he encontrado este método para limpiar el horno tan fácil y rápidamente que casi parece que se limpia solo.

Pero, con esta artimaña no hace falta usar productos químicos ni detergentes.

Lo hacemos en dos pasos: Primero la limpieza del horno en sí y después la ventana de cristal.

Se necesita esto:
Agua
Una botella rociadora
Levadura en polvo
Un trapo o una esponja para vajillas
Vinagre
Un cuenco pequeño

Procedimiento:
El horno: 
1. Quite la parrilla y los soportes del interior del horno.

2. Prepare el cuenco. Mezcle unas cucharadas de levadura con un poco de agua. La finalidad es conseguir una pasta o masa que se pueda esparcir fácilmente en las superficies que se van a limpiar.

3. Esparza la pasta en todo el interior del horno. La levadura se volverá marrón cuando se esparce. Lo más importante no es conseguir una capa regular, sino cubrir todas las superficies.

4. Deje que la pasta haga efecto durante la noche. Son necesarias como mínimo 12 horas para que la levadura haga un buen efecto.

5. El día siguiente: Con un trapo húmedo, limpie tanta levadura como sea posible.

6. Vierta un poco de vinagre en la botella rociadora y rocíe en todos los sitios en que quedan restos de levadura. Cuando el vinagre reacciona con la levadura, se forma una espuma.

7. Seque con un trapo húmedo.

8. Introduzca la parrilla y los soportes.

9. Encienda el horno a una temperatura baja durante 15-20 minutos para secarlo.

 UNDEFINED

La ventana:
1. Mezcle levadura en polvo con agua para formar una pasta espesa (o masa).

2. Aplique la pasta en el cristal.

3. Deje que la pasta haga efecto durante aproximadamente media hora.

4. Use un trapo o esponja lavavajillas para eliminar fácilmente la suciedad.

¡El resultado es realmente fantástico. ¡Me gustaría que hubiera artimañas tan inteligentes como ésta para todo en la vida!

Comentario sobre la Educación por Isabel Fernández del Castillo

Tres aspectos de la educación en Finlandia que necesitamos importar con urgencia

Publicado el 13 noviembre, 2014 por Isábel Fernández del Castillo

Hay muchos elementos que hacen de la educación en Finlandia una de las mejores del mundo, y no sólo por sus resultados, que sólo son la consecuencia. Por ejemplo: la alta consideración social y económica del docente, la innovación y libertad pedagógica del maestro, el cuidado individual a cada alumno  o el hecho de que la financiación de las escuelas se realiza a través de los ayuntamientos. Esto último garantiza que en cada municipio la educación sea considerada una prioridad (¡¡se trata de sus propios hijos!!).  Estos son solo algunos ejemplos.

De todos ellos, hay tres aspectos fundamentales que marcan una diferencia de base con el sistema español, y que, soñando despierta, me gustaría importar con carácter de urgencia.

1) La no-injerencia política. La educación en Finlandia no es algo estático, sino que está en evolución permanente … con criterios pedagógicos. No son los políticos, sino los docentes quienes lideran esa evolución.  En España, lo primero que hace cada nuevo gobierno que llega al poder es imponer, desde arriba y sin suficiente consenso con la comunidad educativa, los cambios que considera oportunos, en base a criterios que ni los docentes ni los ciudadanos acertamos a entender.  El progresivo deterioro de la calidad educativa demuestra que esos criterios pueden ser variados, pero no son pedagógicos, a la vista del resultado. En cualquier caso se apoyan en una visión mecanicista del niño no como un ser inteligente en evolución, sino como una caja que hay que llenar, y cuando antes se empiece mejor. Eso con cada vez menos recursos…

2) Comenzar la escuela en primaria. En Finlandia y otros países avanzados, la etapa del jardín de infancia se prolonga hasta los 6 años, lo que aquí consideramos el 2º ciclo de la Educación Infantil. Los niños empiezan a aprender a leer y escribir y a contar a los 7 años, porque es cuando están neurológicamente maduros para ello. Antes de ese momento, su tiempo se dedica al juego (gran parte de él al aire libre), la actividad manual y escuchar narraciones. “Estar maduro” implica aprender con facilidad y disfrutando. Hay consenso entre los pedagogos en que adelantar etapas es un error que no sólo les priva de un tiempo valioso para jugar, que es lo que necesitan hacer en esta etapa, sino que convierte el aprendizaje en una tarea ardua, desagradable. Muchas dificultades de aprendizaje son el fruto de esta profunda incomprensión de cómo son y cómo aprenden los niños en realidad.  No cargarse su afán y su placer por aprender debería ser una prioridad.

3) El arte, parte integral de la educación. La educación musical y artística no sólo nos conecta con lo más elevado de la inteligencia humana, sino que es un cauce natural de desarrollo de la creatividad, y como “efecto colateral” facilita el aprendizaje de otras materias más formales. En el Jardín de Infancia, cantar potencia el desarrollo físico, mental y social de los niños y se refleja en el desarrollo del habla y la inteligencia social. No hay desarrollo integral sin las artes en la escuela. Y con “arte” no me refiero a colorear fichas… Así, mientras los pedagogos van descubriendo cómo el arte favorece el desarrollo integral de las niñas y los niños, y hay países que incluso recogen en su constitución el derecho a la educación artistica en la escuela, en España su presencia en el curriculum escolar va disminuyendo progresivamente, por ser considerada algo menor, colateral, sin una utilidad directa.  Una visión bastante miope de la educación.

Es también lamentable la forma en que el sistema escolar proyecta su sombra fuera de la escuela, concretamente  sobrecargando con deberes incluso a niños muy pequeños. Se trata de un instrumento perverso con el que la escuela se apodera del poco tiempo libre que queda a los niños, reduciendo aún más su tiempo de juego y generando estrés familiar. Un tema penoso que demuestra que poner el acento en forzar la marcha, en realidad, no funciona, y quemerece una rebelión de los padres.

Isabel Fernandez del Castillo

Patucos al estilo converse

Bueno, pensando, pensando en unos patucos originales para unos bebes que tengo de unos familiares y que son muy especiales, he realizado estos imitando a unas converse.

Se pueden hacer como es lógico en rojo o en azul, el resto de los colores creo yo que mejor respetarlos y darán el pego.

Fuente: http://cucocuco.com/

URL: http://cucocuco.com/2015/02/03/patucos-crocheted-all-star-2/

Esta es Elsa de Frozeen

No resulta fácil hacer el vestido con tantas formas, pero resulta entretenido romperse la cabeza y luego conseguir un resultado tan aceptable.
Lo que no me termina de convencer han sido los ojos, pero del resto, creo que he salido bastan te airosa.
Como pista decir que el vestido se empieza por abajo en linea recta y luego se une a la altura de la abertura y se comienza a tejer en redondo dando las consiguientes formas del vestido.
Las mangas a parte y luego cosidas.
Para la capa un tul azul clarito que va estupendo.
Como terminación un poco de pegamento de brillantina repartido por toda la muñeca. Incluimos pelo y todo.
Pues esto es lo que se ha llevado la hija de un sobrino en estas fiestas tan especiales.
Espero que os guste

Una de bebes

Esto fue realizado para un regalo de un bebe. Espero os guste:


Y para acompañar unos baberitos


Y no puede faltar un chupo


Espero os guste y os anime. Al igual que las amigurimi también están a la venta este tipo de manualidades. Desde luego por encargo y a vuestro gusto con respecto a diseños y colores. Mi mail: noacuqui@telefonica.net

Como hace tiempo dije, este blog se paso a las manualidades, con el fin de poder dar la oportunidad a las personas de mi entorno de poder ejercer su ingenio para con poco hacer mucho. Aquí voy a mostrar lo que hemos conseguido por el momento:
Hemos conseguido hacer estas amigurimis para poder regalar estas navidades. También si a alguien le interesa se venden.

Empezamos con la exposición:


Estas dos son para dos nenas recién nacidas y están a la espera de adjudicación.


Estas dos monadas fueron regaladas a una mellizas por su cumpleaños:








Y aquí parte de la guardería que tenemos montada:



Si a alguien le interesa solo hace falta que se ponga en contacto conmigo en el mail: noacuqui@telefonica.net.

¡10.000 VISITAS! ¡NO ME LO PUEDO CREER!

¡Hola a todos!

A pesar de los inconvenientes tenidos estas últimas fechas he conseguido llegar a las 10.000 visitas de mi blog.

Estoy encantada, pero espero que este alborozo no me traiga otras malas experiencias como las que he tenido.

Doy las gracias a todos por haberme visitado y espero estar muy pronto en activo de nuevo.

Un beso y un saludo.